7-PM

Sigue la serie "Me documento". 

Es el inicio de una etapa nueva. 

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Solo espero que todo lo que esta por venir sea para el crecimiento profesional. 

Chile Jalapeño

Es uno de los más versátiles en la comida mexicana tiene varios nombres regionales como cuaresmeño, gordo, guachinango, de agua y otros más.

Las características de la  buena calidad  de este producto se define porque tiene forma cónica, color verde intenso, es de 6 a 8 cm. De largo, y sus paredes son gruesas y carnosas. Tienen la piel lisa en su estado tierno, y corchosidades en el epicarpio cuando madura. Es picante aromático y de buen sabor su nombre proviene de su antiguo centro de comercialización, Jalapa Veracruz.